Los 7 mejores cafés de Viena
(c) Sacher-Eck-Wien Oesterreich-Werbung Harald-Eisenberger
Bienvenido a Viena, una ciudad donde el café es mucho más que una simple bebida caliente. Aquí, el café forma parte de la cultura, de la vida cotidiana y del estilo de vida vienés. Quien quiera descubrir la verdadera tradición del café vienés no puede conformarse con un espresso rápido. Lo que se necesita es relajación, curiosidad y los cafés adecuados.
En esta guía te presentamos los cafés clásicos más hermosos de Viena, desde instituciones internacionales hasta locales acogedores y tradicionales, muy valorados por los vieneses. También encontrarás información práctica sobre las especialidades de café típicas, la historia de los cafés, precios y horarios de apertura. ¡Disfruta leyendo y descubriendo!
Consejo para tu visita a Viena:
Con el autobús HOP ON HOP OFF Vienna Sightseeing puedes llegar cómodamente a muchos de los cafés más famosos de la ciudad. Baja donde quieras, disfruta de una pausa para el café y luego continúa cómodamente hacia la próxima atracción.
¿Qué hace especial a un café vienés?
La UNESCO describe el café vienés como un lugar de auténtica comodidad y convivencia – y eso es exactamente lo que es. En ningún otro lugar el café está tan estrechamente ligado a la vida urbana como en Viena. Puedes quedarte tanto tiempo como quieras: leer, trabajar, charlar o simplemente no hacer nada.
Un vistazo a la historia
El café llegó a Viena a finales del siglo XVII. Para el siglo XVIII, los cafés ya eran parte integral de la ciudad. En el siglo XIX, se convirtieron en puntos de encuentro de famosos pensadores y artistas como Sigmund Freud, Arthur Schnitzler y Peter Altenberg. Muchos de los cafés más conocidos de Viena datan de esta época.
Los elementos típicos de la cultura del café vienés incluyen mesas de mármol, periódicos, camareros elegantemente vestidos, interiores lujosos y repostería clásica según recetas tradicionales.
El café vienés es único
Pedir un “café” en Viena no significa lo mismo que en otros lugares. Aquí encontrarás Melange, Einspänner, Verlängerter o Kleiner Brauner. Cada variedad tiene su propia tradición; el cappuccino es más bien poco común.
Los cafés más hermosos de Viena
Aquí tienes una selección de los cafés más famosos y tradicionales de Viena, desde los clásicos legendarios hasta auténticos tesoros escondidos
1. Café Prückel (1./3. distrito)
Uno de los cafés más bonitos de Viena con decoración de los años 50, famoso por su strudel de manzana y su amplio local con vistas a la calle.
El Café Prückel ofrece un ambiente tranquilo y auténtico de cafetería vienesa, con mucho espacio y un claro encanto retro. Ideal para relajadas pausas para el café por la tarde o un desayuno clásico, transmite una agradable sensación de tranquilidad a pesar de su céntrica ubicación. En verano, la amplia terraza aporta un animado ambiente urbano, mientras que en el interior se mantiene la tranquilidad típica vienesa, perfecta para quienes buscan la auténtica experiencia de una cafetería sin el bullicio turístico.
Consejo local:
Pedir un Melange es casi obligatorio aquí, y el camarero vienés lo sirve con su característico y encantador malhumor.
Reseñas de Google:
Los visitantes elogian especialmente el icónico diseño de los años 50, los amplios asientos y el ambiente relajado. En ocasiones se critican el servicio algo lento y los precios más elevados en las horas punta.
Crítica:
Algunos clientes perciben el servicio en ocasiones como algo distante o lento, especialmente en las horas punta. Los precios también se describen en algunos casos como ligeramente por encima de la media.
Lo más destacado:
El strudel de manzana y el diseño clásico de los años 50 convierten al Café Prückel en un auténtico original vienés.
- Horario: lunes–domingo 08:30 – 22:00
- Dirección: Stubenring 24, 1010 Viena
- Precios: Melange €4,90, pastelería desde €11,50
- Sitio web:prueckel.at
2. Café Eiles (8.distrito)
Modernizado pero tradicional. Popular para desayunos y largas sesiones leyendo el periódico.
El Café Eiles combina la cultura clásica de las cafeterías vienesas con un ambiente más moderno y luminoso. Suele estar muy concurrido por las mañanas y a la hora del desayuno tardío, y se considera un lugar típico para pasar largas horas de relax leyendo el periódico o trabajando con el portátil. Gracias a su céntrica ubicación en el distrito 8, es muy popular tanto entre los clientes habituales como entre los estudiantes y los turistas. El ambiente es animado, pero no agitado, ideal para un desayuno prolongado o un café tranquilo entre horas.
Consejo local:
Perfecto para un desayuno prolongado, y si te sientas aquí, tómate tu tiempo. En Viena, a veces simplemente se toma un segundo melange.
Reseñas de Google:
Los visitantes valoran sobre todo la buena oferta de desayunos, la amplia selección y la agradable mezcla de tradición y estilo moderno. A menudo se mencionan positivamente la ubicación céntrica y la excelente calidad del café.
Crítica:
En horas punta se llena bastante y el servicio puede parecer algo irregular.
Lo más destacado:
Son especialmente populares las variantes de desayuno y el ambiente clásico de las cafeterías vienesas con un toque moderno.
- Horario: lunes–viernes 07:00 – 24:00; sáb, dom y festivos 08:00 – 24:00
- Dirección: Josefstädter Straße 2, 1080 Viena
- Precios: Melange €4,90, tartas desde €4,70
- Sitio web:cafe-eiles.at
3. Café Diglas (Innere Stadt)
Antiguo, encantador y un poco excéntrico, tal como debe ser un típico café vienés.
El Café Diglas, situado en el centro de la ciudad, encarna el ambiente clásico de las cafeterías vienesas, con mucha tradición y un carácter ligeramente lúdico y nostálgico. La madera, el terciopelo y ese ambiente un tanto «a la antigua usanza» lo convierten en un lugar donde el tiempo parece pasar más despacio. Especialmente por la mañana y a última hora de la tarde, es ideal para disfrutar de un descanso tranquilo en pleno centro de la ciudad, ya sea para tomar un café, un pastel o mantener una conversación relajada. La mezcla de lugar de encuentro para turistas y cafetería de clientes habituales crea un ambiente animado, pero a la vez típicamente vienés.
Consejo local:
Aquí encaja a la perfección un clásico Melange, y si el camarero parece un poco brusco, no es un error, sino parte del encanto vienés.
Reseñas de Google:
Los visitantes elogian sobre todo el ambiente tradicional, la decoración clásica y la sensación de estar en la «Viena auténtica». Se destacan especialmente los pasteles y la ubicación céntrica.
Crítica:
Algunos clientes consideran que el servicio es irregular y que los precios se sitúan más bien en la franja turística.
Lo más destacado:
Los pasteles y el auténtico ambiente de cafetería son para muchos la razón principal para visitarlo.
- Horario: lun–mié 08:00–22:00, jue–vie 08:00–22:30, sáb 09:00–22:30, dom 09:00–18:00
- Dirección: Wollzeile 10, 1010 Viena
- Precios: Melange €5,90, dulces desde €9,90
- Sitio web:diglas.at
4. Café Central (Innere Stadt)
El café más famoso de Viena – y probablemente del mundo. Desde 1876, punto de encuentro de intelectuales, escritores y revolucionarios. Hoy atrae a turistas, pero la atmósfera única sigue intacta.
Por qué visitarlo: sala con columnas espectacular, ambiente histórico, excelente repostería
El Café Central es un auténtico símbolo de Viena, con una arquitectura impresionante, altos techos abovedados y una elegancia histórica. El ambiente parece sacado de otra época, lo que lo convierte en una parada obligatoria, sobre todo para quienes visitan Viena por primera vez. Durante el día suele haber mucho ajetreo, a menudo con tiempos de espera, pero la visita merece la pena sobre todo por el ambiente y la sensación de formar parte de la historia de los cafés vieneses. Ideal para tomar un café durante una visita turística o para hacer una parada dulce en el centro de la ciudad.
Consejo local:
Prepárate para esperar un poco, pero en Viena ese tiempo se aprovecha perfectamente para dar un paseo por el centro de la ciudad. Y sí: aquí también el Melange es el clásico.
Reseñas de Google:
Los visitantes quedan especialmente impresionados por la magnífica arquitectura interior histórica y el ambiente icónico. Muchos lo describen como «una experiencia única» y lo consideran lo más destacado de su visita a Viena.
Crítica:
A menudo se mencionan los largos tiempos de espera, los precios elevados y el carácter muy turístico del local.
Lo más destacado:
El escenario histórico y la famosa oferta de strudel de manzana y pasteles convierten al Café Central en un auténtico clásico.
- Horario: lun–sáb 08:00 – 22:00, dom y festivos 10:00 – 22:00
- Dirección: Herrengasse 14, 1010 Viena
- Precios: Melange aprox. €6,50, tartas desde €6,90
- Sitio web:cafecentral.wien
5. Café Landtmann (Innere Stadt)
El café habitual de Freud. Elegante, espacioso y refinado, uno de los cafés más bonitos de Viena.
El Café Landtmann es una de las cafeterías tradicionales más elegantes de la ciudad y combina la cultura clásica de las cafeterías vienesas con un ambiente sofisticado y con estilo. Sus amplios espacios, los refinados paneles de madera y el ambiente tranquilo y ligeramente sofisticado lo convierten en un lugar especialmente popular para pasar tardes relajadas o disfrutar de un desayuno prolongado. Aquí se está algo más tranquilo que en los puntos turísticos más concurridos y se puede disfrutar de las vistas de la Ringstraße, lo que lo hace ideal para los visitantes que desean experimentar Viena de una forma clásica y un poco más sofisticada.
Consejo local:
Perfecto para tomarse un café largo con el periódico; y si quieres parecerte a Freud: basta con poner cara muy seria y beber el melange lentamente.
Reseñas de Google:
Los visitantes elogian especialmente el ambiente elegante, el servicio atento y la alta calidad de la cocina vienesa clásica. Muchos destacan el ambiente tranquilo y con estilo a pesar de su céntrica ubicación.
Crítica:
Algunos clientes consideran que los precios son algo elevados y que el café resulta un poco formal en determinados momentos.
Lo más destacado:
La selección clásica de pasteles vieneses y el ambiente histórico son claramente los favoritos del público.
- Horario: lunes–domingo 07:30 – 23:00
- Dirección: Universitätsring 4, 1010 Viena
- Precios: Melange €6,90, tartas desde €7,80
- Sitio web:landtmann.at
6. Café Goldegg (4.distrito)
Puro Art Déco. Hermoso, tranquilo y perfecto para largas conversaciones.
El Café Goldegg es una elegante cafetería vienesa con un diseño Art Déco que parece un poco escondida, pero que precisamente por eso resulta especialmente relajante. El ambiente es tranquilo y sereno, con mucho espacio y una agradable clientela local. Es ideal para largas conversaciones, leer concentrado o tomarse un café largo por la tarde: menos ajetreado que en el centro de la ciudad, pero con mucho encanto vienés auténtico.
Consejo local:
Perfecto si quieres escapar de la avalancha de turistas: aquí se toman su tiempo y, sin duda, nadie se dará cuenta de que te tomas un segundo melange.
Reseñas de Google:
Los visitantes valoran especialmente el precioso interior de estilo Art Déco, el ambiente tranquilo y el ambiente relajado lejos del centro de la ciudad.
Crítica:
Algunos mencionan que el servicio puede parecer en ocasiones un poco distante y que la selección es más reducida que en las grandes cafeterías.
Lo más destacado:
La tranquila elegancia y el diseño convierten al Café Goldegg en un auténtico secreto a voces para pasar unas horas de relax.
- Horario: lun–vie 08:00–20:00, sáb–dom 09:00–20:00, festivos 09:00–20:00 (enero hasta las 18:00)
- Dirección: Argentinierstraße 49, 1040 Viena
- Precios: Melange €4,80, tarta €5,60
- Sitio web:cafegoldegg.at
7. Café Sacher (Innere Stadt)
Famoso por la Original Sacher-Torte – y sí, realmente es deliciosa. Ambiente elegante, rojo y dorado, opulento.
El Café Sacher es sinónimo de elegancia vienesa clásica al más alto nivel turístico. El interior es opulento, con terciopelo rojo, madera oscura y una gran puesta en escena histórica: una auténtica experiencia de cafetería de lujo en pleno centro de la ciudad. Es especialmente popular para tomar un café con estilo después de ir a la ópera o a un museo. El ambiente es animado e internacional, pero al mismo tiempo muy elegante e icónico.
Consejo local:
Sí, la tarta Sacher es imprescindible aquí, pero vale la pena reservar; de lo contrario, esperarás más tiempo del que se tarda en comérsela.
Reseñas de Google:
Los visitantes elogian sobre todo la famosa tarta Sacher, el ambiente elegante y la experiencia clásica de una cafetería vienesa en su máxima expresión.
Crítica:
A menudo se mencionan los precios elevados, los largos tiempos de espera y su carácter muy turístico.
Lo más destacado:
La tarta Sacher original es la estrella indiscutible de la casa.
- Horario: lunes–domingo 07:00 – 23:00
- Dirección: Philharmonikerstr. 4, 1010 Viena
- Precios: Sacher-Torte €10,90, Melange €7,50
- Sitio web:sacher.com
Conclusión: ¿Qué café de Viena es para ti?
Viena tiene un café para cada preferencia:
- Para historia y atmósfera clásica vienesa: Café Central y Café Landtmann – sentirás la tradición, la elegancia y el espíritu de tiempos pasados.
- Para cafés acogedores y relajados: Café Prückel, Café Diglas y Café Goldegg – ideales para leer, charlar o disfrutar de la tranquilidad.
- Para repostería y especialidades: Café Sacher y Café Prückel – desde la Original Sacher-Torte hasta la pastelería casera.
- Para desayunos y cultura de café animada: Café Eiles – modernizado pero tradicional, perfecto para empezar el día con calma.
Consejo: muchos de estos cafés son fácilmente accesibles con el autobús HOP ON HOP OFF Vienna Sightseeing. Baja, disfruta de tu café y luego continúa cómodamente hacia las siguientes atracciones.